Logotipo de KnowMSG
Durante décadas, el símbolo "NO MSG" (y la xenofobia profundamente arraigada que lo inspiró) ha asustado a la gente para que no disfrute de la magia culinaria del glutamato monosódico (MSG). Es hora de conocer los hechos.

Planta-
Derivado

MSG es derivado de plantas
(hecho de plantas como el maíz y la caña de azúcar)

Hecho a través de
Fermentación

MSG se crea a través de la fermentación.

verificado
Segura

MSG es verificado como seguro por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Comité Conjunto de Expertos FAO/OMS en Aditivos Alimentarios (JECFA)

Ayuda a Jenny Yang a conseguir Logotipo de Cena con Goop

jenny yang

Limpiemos los consejos de “alimentación limpia”

El concepto de “alimentación limpia” es un lío. Es por eso que Jenny Yang está invitando a Goop, uno de los mayores promotores del estilo de vida de "alimentación limpia", a echar un vistazo fresco y basado en hechos a sus recomendaciones problemáticas, incluida su postura sobre el glutamato monosódico.

Ayúdanos a hacer realidad esta cena

La historia de
“Sin GMS”

En la década de 1960, una ola de xenofobia antiasiática generó pánico en todo el país por el glutamato monosódico. Este temor tuvo un impacto inmediato en un grupo vulnerable de estadounidenses: los dueños de restaurantes chinos.

Para sobrevivir a la reacción violenta, se vieron obligados a mostrar de manera destacada carteles de "No MSG" en los menús y escaparates. Pronto, otros restaurantes y productos alimenticios adoptaron ese mismo símbolo engañoso. Ahora, décadas después, queda mucho por aprender antes de que Estados Unidos pueda apreciar por completo un amado condimento que se disfruta en todo el mundo.

¡Finalmente está aquí!

Caja de productos de inicio Krapow
Omsom x Pepper Teigen presentan:
The Krapow Starter (¡con MSG!)

La combinación perfecta de dulce y umami, esta exclusiva Salteado de albahaca con chile tailandés El iniciador presenta con orgullo MSG como un ingrediente central sabroso. (¡También es el primer producto que presenta nuestro símbolo Know MSG!)

Encienda una sartén y prepare este picante favorito de la familia Teigen en bajo minuto 30.

Comprar

* Aji Panda MSG Shaker limitado a los primeros 6,000 pedidos de Omsom x Pepper Teigen Krapow Starter. Condimento Aji Panda Umami: 97.5% MSG y 2.5% Nucleótidos. Solo uso de muestra. Guardar en un lugar fresco y seco.

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Envíanos un correo electrónico a partners_knowmsg@ajiusa.com

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